Vegaaninen tzatziki

Kreikkalaisesta keittiöstä tuttu tzatziki toimii loistavasti Spiraalisipsien kyljessä. Testaa tzatzikia inkiväärillä maustettujen Makuperunasipsien kanssa.

Tarvitset:

• 2dl turkkilaista kaurajogurttia

• puolikas kurkku

• 2 valkosipulin kynttä

• sitruunan mehu

• 3rkl oliiviöljyä

• 1tl mustapippuria

• ½tl suolaa

Tee näin:

Poista kurkusta keskiosa ja raasta se. Hienonna valkosipulin kynnet ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua hetki jääkaapissa ja nauti sipsien kanssa.